コスタリカ/トレスエルマナス 【浅煎り】

浅煎りで、ティピカの優しい程よい酸味を残してます。

可愛い三姉妹が収穫を手伝う三姉妹(トレスエルマナス)農園。

農園名、トレスエルマナス農園の意味は日本語で三(tres)姉妹(hermanas)農園。

農園名の由来はミゲルと妻ベニグナの間には3人の女の子、

長女ヤニーシャ、次女ジョセリン、三女イェルリン


5ヘクタール程の家族経営のマイクロファーム。これまではチェリーを輸出業者に販売していました。
家族は自分達の育てたコーヒーを自分達のブランドとして栽培から精製、輸出に至るまで一貫して自分達の手で扱う事を決めました。


家族経営ならではの手塩にかけた愛情いっぱいのコーヒーです。


中煎りで、爽やかでクリアな口当たりと、優しい甘味の余韻を残します。



品名 トレスエルマナス農園

生産国 コスタリカ

地域 サンホセ州アセリー地区ラレグアデナランホス

生産者 トレスエルマナス農園、ガンボア・ファミリー

品種 カツーラ

標高1670−1750メートル、天日乾燥

精製方法 フルウォッシュド

開花時期 4月−5月
収穫時期 12月−3月
販売価格 830円(内税)
 100g200g300gドリップパック(粉)ドリップパック8枚(粉)
豆のまま
挽く
数量
豆の状態

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 100g200g300gドリップパック(粉)ドリップパック8枚(粉)
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